博湖：延长辣椒产业链 拓宽群众致富路

眼下正是辣椒收获的季节，博湖县塔温觉肯乡通过建立辣椒烘干厂，采取“公司+合作社+种植基地+农户”的模式，大力发展辣椒产业，延长产业链，不仅给辣椒种植户提供了稳定的增收渠道，也为群众在家门口就业提供了平台，使辣椒产业链成为群众增收的“致富链”。

近日，记者在博湖县塔温觉肯乡百菜源鲜食辣椒烘干厂加工车间内看到，数万斤红彤彤的鲜椒堆成一座座小山，机器的轰鸣声响彻整个厂房。在烘干线的一头，工人们正有条不紊地用推车装椒、运椒，把辣椒运送到辣椒烘干线上，而在烘干线的另一头，工人们用宽口袋子装盛烘干的辣椒，烘干好的辣椒色泽鲜艳，品相优良。

博湖县塔温觉肯乡百菜源鲜食辣椒烘干厂负责人张晓军说：“目前辣椒的收购价是1.9元左右，我们已经收购了60吨，每天烘干的新鲜辣椒大概在25吨到30吨，经过24小时的烘干可以生产出大概2吨多的干辣椒，主要以订单销售为主，销往乌鲁木齐、伊犁和哈密等地。”

张晓军告诉记者，百菜源鲜食辣椒烘干厂目前拥有1条生产线，相比原来的小烤房，不仅耗时短、省人力、节成本，还节能环保，并且烘制出的辣椒润色均匀，外表光亮，市场上非常受欢迎。这两天，客商马建军正在和辣椒烘干厂洽谈业务，准备订购鲜食辣椒。

“听说这边的辣椒吃起来很香，非常受顾客的喜欢，市场上比较好卖，所以今年我特意从伊犁赶过来，这次准备订购20吨的干辣椒。”客商马建军说道。

博湖县塔温觉肯乡百菜源鲜食辣椒烘干厂还通过“统一育苗、统一技术指导、统一收购”，不仅保证了辣椒的产量和品质，还有效解决了技术管理、销售等一系列问题，打消了种植户的后顾之忧，激发了种植热情，推动辣椒种植标准化、产业化发展，拓宽群众增收门路。

“我家今年种了6亩鲜食辣椒，亩产可以达到6吨左右，有专人上门收，不愁销路，今年会有个好收成。”博湖县塔温觉肯乡哈尔恩根村辣椒种植户张柱军高兴地说道。

辣椒烘干厂的建立，不仅解决了辣椒产业链的重要一环，提升了辣椒的附加值，让“博湖辣椒”具有更加广阔的市场，同时也解决了当地群众就近就业的问题。马国萍就是其中之一，她是博湖县本布图镇本布图村村民，骑车10来分钟就能到烘干厂，“我家就住在附近，烘干厂建成后，我就在这上班，协助烘干辣椒，这个工作也适合我们做，回家也很近，很方便。”马国萍说道。

目前，像马国萍一样通过辣椒烘干厂实现稳定就业的当地群众有40余人。博湖县塔温觉肯乡百菜源鲜食辣椒烘干厂推动了博湖县塔温觉肯乡产业布局进一步优化，辣椒产业链进一步延伸，助推乡村振兴。

博湖县塔温觉肯乡党委委员、宣传委员袁强表示，该乡将采取种子提纯、大棚育苗、定向种植、科学化烘干、多元化销售、规模化供应的方式，以村经济股份制合作社为载体，形成“科学化种植+网带式烘干+多元化销售”发展模式，多措并举推进辣椒产业高质量发展，实现农民增收、产业增速。（都古尔加甫、龚玲 供稿）